Передмова



Будова атома



1 Модель Дальтона



2 Модель Томсона



3 Ядерна модель (модель Резерфорда)



4 Модель атома Бора



5 Модель будови електронних оболонок атомів



6 Хвильова модель



6.1 Основні властивості хвильової моделі



6.2 Зображення орбіталей



6.3 Періодична система елементів і хвильова модель



Хімічний зв'язок



1 Здатність атомів утворювати сполуки



1.1 Енергія йонізації та спорідненість до електрона



1.2 Валентність атомів



1.3 Електронегативність



2 Типи хімічного зв'язку



2.1 Йонний зв'язок



2.2 Металічний зв'язок



2.3 Ковалентний зв'язок



2.4 Водневий зв'язок



2.5 Вандерваальсова взаємодія (сила)



Енергетика хімічних реакцій



1 Перетворення енергії в хімічних реакціях



1.1 Ентальпія утворення сполук



1.2 Ентальпія утворення простих речовин



1.3 Ентальпія реакції



1.4 Енергія в проміжних реакціях



2 Зміна енергії при кристалізації і розчиненні



2.1 Внутрішня енергія кристалічних речовин



2.2 Теплота розчинення



3 Рушійна сила хімічних реакцій



3.1 Поняття ентропії



3.2 Ентропія простих речовин і сполук



3.3 Ентропія реакції



3.4 Вільна енергія реакції Гіббса



3.5 Зворотність реакції



Швидкість хімічних реакцій



1 Реакції в гетерогенному і гомогенному середовищі



2 Швидкість реакції



2.1 Визначення



2.2 Середня і миттєва швидкість



2.3 Опис швидкості реакції



2.4 Чинники, що визначають швидкість реакції



3 Вираження швидкості реакції



3.1 Молекулярність реакції



3.2 Порядок реакції



4 Каталіз



Хімічна рівновага



1 Характеристики хімічної рівноваги



1.1 Реакції рівноваги



1.2 Константа рівноваги



1.3 Визначення констант рівноваги



2 Чинники, що впливають на зміщення хімічної рівноваги



2.1 Зміна температури



2.2 Зміна тиску



2.3 Зміна концентрації



2.4 Принцип зміщення рівноваги



3 Рівновага розчинності



3.1 Залежність розчинності від температури



3.2 Добуток розчинності



Кислоти й основи



1 Визначення кислот і основ



1.1 Розвиток понять «кислоти» й «основи»



1.2 Теорія Бренстеда



1.3 Кислоти й основи, за Люїсом



2 Протолітична рівновага



2.1 Йонний добуток води



2.2 Водневий показник



2.3 Сила кислот і основ



2.4 Водневий показник розчинів солей



2.5 Буферні розчини



3 Нейтралізація



3.1 Нейтралізація слабких кислот і основ



3.2 Титрування кислот і основ



Окиснення і відновлення



1 Окисно-відновні реакції



1.1 Рівновага в окисно-відновних реакціях



1.2 Ступінь окиснення



1.3 Рівняння окисно-відновної реакції



2 Корозія



2.1 Кислотна корозія



2.2 Киснева корозія



2.3 Контактна корозія



2.4 Захист від корозії



3 Електрохімія



3.1 Гальванічні елементи



3.2 Електрохімічний ряд напруг металів



3.3 Батареї



3.4 Акумулятори



4 Електроліз



4.1 Напруга розкладу



4.2 Закони Фарадея



Класи органічних речовин



1 Вуглеводні



1.1 Алкани



1.2 Циклоалкани



1.3 Властивості вуглеводнів



1.4 Алкени та алкіни



1.5 Номенклатура вуглеводнів



1.6 Ароматичні вуглеводні (арени)



2 Галогеновуглеводні



2.1 Властивості галогеновуглеводнів



2.2 Застосування галогеновуглеводнів



3 Спирти, феноли й ефіри



3.1 Спирти



3.2 Феноли



3.3 Етери



4 Альдегіди і кетони



4.1 Назви альдегідів і кетонів



4.2 Структура карбонільної групи



4.3 Властивості альдегідів і кетонів



5 Карбонові кислоти



5.1 Назви карбонових кислот



5.2 Структура карбонових кислот



5.3 Властивості карбонових кислот



6 Естери



6.1 Класифікація естерів карбонових кислот



6.2 Назви естерів карбонових кислот



6.3 Властивості естерів



6.4 Жири



7 Мила й інші поверхнево-активні речовини



(миючі речовини)



7.1 Властивості мила й інших поверхнево-активних речовин



7.2 Дія мила й інших поверхнево-активних речовин



8 Вуглеводи



8.1 Класифікація вуглеводів



8.2 Моносахариди



8.3 Олігосахариди



8.4 Полісахариди



9 Протеїни (білки)



9.1 Амінокислоти



9.2 Пептидний зв'язок



9.3 Структура протеїнів



9.4 Властивості протеїнів



10 Пластмаси



10.1 Отримання пластмас



10.2 Структура і властивості пластмас



11 Барвники



11.1 Структурні ознаки молекул барвників



11.2 Класифікація барвників



Органічні реакції



1 Розрив атомних зв'язків



1.1 Гомолітичний розрив зв'язків



1.2 Гетеролітичний розрив зв'язків



2 Радикальні реакції



2.1 Радикальне заміщення



2.2 Радикальна полімеризація



3 Йонні реакції



3.1 Електрофільне приєднання



3.2 Елімінування



3.3 Нуклеофільне заміщення



3.4 Електрофільне заміщення



3.5 Алкілування



3.6 Електрофільне заміщення в заміщених аренів



3.7 Поліприєднання



4 Реакції естерифікації



Ізомерія органічних речовин



1 Що таке ізомерія?



2 Типи ізомерії



2.1 Ізомерія карбонового скелета



2.2 Ізомерія положення засмісника



2.3 Ізомерія положення кратного зв'язку



2.4 Функціональна ізомерія



2.5 Геометрична ізомерія



2.6 Оптична ізомерія



Аналіз органічних сполук



1 Визначення формули



1.1 Якісний аналіз



1.2 Кількісний аналіз



1.3 Визначення молярної маси



1.4 Визначення структурної формули



2 Визначення властивостей речовин



2.1 Виявлення спиртів



2.2 Виявлення альдегідів



2.3 Виявлення крохмалю і целюлози



2.4 Виявлення білків



Додаток



1 Величини та одиниці



2 Газові закони



3 Термодинамічні величини простих речовин і сполук



Стандартна ентальпія утворення ДНГ>298° і ентропія 5*298°



4 Розчини



5 Показники рКкисл. і рКосн. при 25 °С



Предметний покажчик



Періодична система елементів